上沼恵美子のおしゃべりクッキング　料理百科 ヒットムックおしゃべりクッキングシリーズ

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発行元 ＡＢＣテレビ .

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商品基本情報

• 編集：  ＡＢＣ朝日放送, 辻調理師専門学校
• レーベル：  ヒットムックおしゃべりクッキングシリーズ
• 発売日：  2015年04月17日
• 出版社：  学研プラス
• 商品番号：  9784059144380
• 言語：  日本語
• 対応端末：  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

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エディションノート

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テレビ番組「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」２０年間に放送された中から厳選した「定番レシピ」「大好評おかず」をたっぷり紹介。さらに食材や調味料の紹介、料理の基本テクニックなどを網羅。番組のファンから一般の読者まで幅広く活用できる保存版。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。